热电偶是一对不同的导体，当它们通过温度梯度时会产生EMF。因为有不同的金属，它们具有不同的传导率，从而产生了一个小而有用的EMF测量值。EMF取决于所使用的合金和温差。如果您想知道热电偶的用途是什么，那么它们用途广泛，并且由于其成本效益、稳健性和功能而被广泛用于测量温度。它们用于家用电器、食品加工、飞机发动机、熔炉监控、汽车传感器等应用。

　热电偶如此广泛使用的其他原因是它们体积小，可以测量高温，响应速度快，并且能够很好地处理高振动。

　一、低温热电偶

　如果需要测量低温，T、N、K和E型热电偶可以成功地完成这项工作。它们可用于测量低至-200°C的温度。

　二、熔融金属用热电偶

　熔融金属温度测量非常困难，因为条件恶劣且温度非常高。因此，为此目的，只能使用N型和K型贱金属以及S、R和B型铂热电偶。

　三、食品应用热电偶

　特别是对于食品行业，热电偶可用于大量应用。一些最流行的传感器和应用包括穿透探头、就地清洁传感器、热板控制、食物链监控和烤箱控制。

　四、炉用热电偶

　在为熔炉选择热电偶时，您需要牢记传导。因此，当您想为您的熔炉选择合适的热电偶时，请不要忘记考虑以下条件：

　1.护套或保护层的温度能力。

　2.安装配置。

　3.气氛将被使用。

　4.热电偶线的温度能力。